家庭簡易「台版海南雞飯」，雞肉鮮嫩多汁、金黃米飯超入味｜炒米口感多層次｜阿慶師

最齊全的家常 阿基師食譜 雞肉 料理食譜！

最近看了阿基師在2006年出版的阿基師偷呷步，食譜裡有許多做菜上的偷呷步，今天剛好要做咖哩雞料理所以就學以致用了，加了一個秘密武器【咖啡汁】 有加咖啡汁的色澤會變得較漂亮，味道香醇濃厚很多而且入口回甘，所以今天也來試試囉。

迎接夏天的來臨，想要來跟大家分享一個簡單的古早味蒜蓉 雞肉飯 的做法，把自製 蒜蓉醬油 淋在煮熟的雞肉上，馬上就可以上桌。

到嘉義不吃雞肉飯怎麼對得起自己，不過我最想吃的還是微笑但是微笑只有半夜才有，若是要在白天吃雞肉飯，那麼劉里長是不錯的選擇中午的時候門外果然不少人在排隊點...