烤箱版脆皮雞蛋糕｜不需鬆餅機！在家用烤箱做「脆皮雞蛋糕」！外脆內軟雞蛋糕超簡單 簡易雞蛋糕作法 脆皮雞蛋糕食譜 古早味雞蛋糕｜LONDON AI ❤

使用蒸烤箱烘烤，烤架擺放下層，設定熱對流燒烤160°，調整時間22-23分鐘。 這個燒烤模式是上下火全開且溫度一致。 附註：使用一般烤箱上下火同時開啟170°，預熱10分鐘，烤蛋糕28分鐘。 將近烘烤完成蛋糕膨脹高度也還好。

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只要三樣材料：雞蛋、糖、麵粉 再運用全蛋打發的方式， 就可以做出香噴噴的雞蛋糕，一起試試吧？ 這次用了新入手的12連金色烤模去烤，用鬆餅機或是雞蛋糕烤模也可以！

烤箱雞蛋糕料理怎麼做？ 愛料理精選97篇簡易食譜做法與步驟，有最新的氣炸雞蛋糕（烤箱可）、花生醬雞蛋糕 烤箱版、古早味蛋糕 附影片 、無烤箱版｜蜂蜜黑李翻轉蛋糕。

烤箱雞蛋糕的做法 材料：雞蛋3個、低筋麵粉一勺、白糖（大約一個雞蛋的量）、植物油（如黃豆大小）。 步驟：首先將雞蛋分離，僅用蛋清，加入白糖打發至稠密。 然後加入低筋麵粉，攪拌至麵糊狀態，最後滴入植物油。 預熱烤箱至180℃，烤制15分鍾。

自己在家做雞蛋糕，剛出爐從巷口香到巷尾～外皮香脆，糕體軟嫩，完全復刻記憶中童年的滋味！

這次想跟大家分享的不負責任料理是～脆皮雞蛋糕！ 想吃古早味點心就自己做！ 我使用烤箱版本的作法不用鬆餅機也可以喔～跟著影片做沒問題的！ #烤箱雞蛋糕 ＃烤箱食譜 ＃脆皮雞蛋糕 ＃古早味點心 ＃雞蛋糕作法 #烤箱雞蛋糕 ＃雞蛋糕食譜 ＃脆皮雞蛋糕食譜 ＃脆皮雞蛋...