食尚玩家【奧地利】歐洲公路流浪記(一)浩角翔起在維也納Vienna跳舞！(完整版)

奧地利因為地處中歐，沒有靠近海因此飲食上以肉類為主，除此之外奧地利的甜點也是舉世聞名，甚至在古早以前，奧地利人甚至將甜點做為主食。 以下將分享在維也納必吃的 5 道奧地利經典美食，以及必訪的店家給各位讀者參考！ 維也納炸肉排 Wiener Schnitzel 算是奧地利最經典的一道料理之一，最傳統的 Schnitzel 是使用牛肉，將小牛肉切片並捶打攤平使肉質變得軟嫩後再進行醃漬，醃漬去腥且軟化後，把肉裹上蛋液進行油炸。

吃美食是出國旅行相當重要的一個環節，這篇文章分享我吃過值得推薦的維也納美食餐廳，以及網路上推薦的觀光客維也納必吃餐廳，我吃過之後的心得。

來到奧地利維也納，必吃的當地美食有以下這些:Wiener Schnitze維也納炸豬排、Tafelspitz牛肉湯、Kaiserschmarrn皇帝煎餅、Sacher Torte薩赫蛋糕、Ribs烤肋排、Würstelstand香腸。 我將介紹奧地利的經典美食和維也納以烹調這些美食聞名的餐廳，並提供我的私房亞洲餐廳名單!

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网盘《食尚玩家》是由台湾无线卫星电视台戏剧娱乐频道于2007年2月4日首播的一档旅游生活类节目。在台湾，由名人或知名老饕推荐的美食总是特别让人跃跃欲试，《食尚玩家》节目由此应运而生。现节目每周在TVBS欢乐台播出四期，由浩角翔起、简恺乐、莎莎 ...

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