胡椒餅（林美慧）

中式餅料理怎麼做？愛料理精選348篇簡易食譜做法與步驟，有最新的中式薯餅堡、「主食系中式甜點」芋泥糯米餅、甜燒餅、古早味蔥油餅（含酥皮）。以及蘿蔔絲餅、炸蛋蔥 ...,先在鐵盆中倒入中筋麵粉與鹽巴，隨後放入熱水，使用桿麵棍開始攪拌，當麵粉呈現雪花片狀時，...。參考影片的文章的如下：

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先在鐵盆中倒入中筋麵粉與鹽巴，隨後放入熱水，使用桿麵棍開始攪拌，當麵粉呈現雪花片狀時，再加入冷水讓麵粉降溫凝結成麵團，此時可以直接用手揉麵團，直到鐵盆內全部的 ...

北方餅食譜精選406 道做法，解說詳細成功率高！

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古早味的夜市小吃～石頭餅作法簡單香脆好吃

太陽餅食譜與作法by 鄭燦華

2023年2月12日 — 料理步驟 · 1. 準備好所需要的食材。 · 2. 油皮：將中筋麵粉、糖粉（過篩)、無水奶油、冰水全部一起按壓均勻成糰，備用。 · 3. 油酥：將低筋麵粉（過篩） ...

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餅做法

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