零失敗！經典香蕉蛋糕Classic Banana Bread

Wendy不喜歡吃香蕉，但是卻喜歡香蕉蛋糕的香味，試做了幾次終於找到滿意的配方比例，貼出來和大家分享。 烤香的核桃仁也是這個蛋糕美味的原因之一喔!!

【中筋麵粉香蕉 蛋糕】料理大全 - (64) 篇家常食譜與做法 熱門「中筋麵粉香蕉 蛋糕」食譜 香蕉蛋糕 中筋麵粉 100克 • 熟 香蕉 一根 • 熟 香蕉 （裝飾）一根 • 雞 蛋 一顆 • 無鋁泡打 粉 5克 • 鮮奶20cc • 砂糖30克 • 食用油40克

香蕉 中筋麵粉料理怎麼做？ 愛料理精選267篇簡易食譜做法與步驟，有最新的懶人可可粉 巧克力蛋糕－清冰箱、義大利早餐香蕉蛋糕、椰奶香蕉煎餅、香蕉蛋糕。

香蕉 先壓成泥狀，雞蛋去殼，打散、泡打粉，中筋麵粉過篩備用. 取一個空鍋，分別把 香蕉 泥，雞蛋、鮮奶、糖和食用油,加入鍋中，用攪拌器攪拌均勻. 將過篩的麵粉和泡打粉加入步驟2鍋裡,用刮刀，由下往上翻拌均勻. 烤箱先預熱. 烤模裡放一張烘焙紙在裡面鋪平，加麵糊，再把切片的 香蕉 放在麵糊上面. 放入烤箱，用180度，烤35到40分鐘，即可取出. 待放涼的時候可以切片，食用. 烤箱烤的時間，請依各家烤箱的時間為主. 小朋友下課後的小點心. 【關鍵字】：香蕉、泡打粉、香蕉蛋糕、中筋麵粉、鮮奶、小點心、雞蛋.

想學會完美香蕉蛋糕製作秘訣嗎？ 這篇指南提供經典濃鬱版與健康輕盈版兩種食譜，從食材選擇關鍵、魔鬼細節到零失敗步驟圖解手把手教學，還涵蓋進階技巧和烘焙救星Q&A，解答所有常見問題，讓新手也能輕鬆成功烘焙出美味蛋糕！

香蕉蛋糕/磅蛋糕： 中筋麵粉搭配適量油脂和液體，可以做出非常濕潤且香氣濃郁的磅蛋糕，紮實卻不失柔軟。 我通常會多加一些香草精和肉桂粉，香氣層次會更豐富。