【合掌村景點】又下大雨又下雪 還有自製果汁剉冰 菜大哥畢業旅行ep.2

樂樂庵之合掌日式居酒屋 - 超過20年在地老店，以獨家秘製調味呈現日式家庭料理，提供溫暖舒適的聚餐氛圍。 網友評論、最新食記 (323則) 評分: 4.1分。

【食記邀約】日籍客人最愛來的日本料理店～合掌屋壽司手作料理 ... | 高雄厲害的日本料理

高雄人都熟悉的 樂樂庵日本家庭料理，合掌意思就是雙手合掌感恩的意思 (跟日本合掌屋完全沒關係XD) 餐點都是主廚配置的精選美食唷! 很多熟客都喜歡做板前，可以跟店家互動、一個人來用餐也不孤單. 光是菜單就高達50多種餐點可選，不定期都會限量黑白菜. 肉質很軟綿，特製醬油很提味不死鹹. 醬汁是靈魂重點，帶有香麻與花椒香氣堆疊. 擺盤也不馬虎，讓整個日料超有質感，視覺馬上喚起味蕾，大口開吃. 還加入了蛤蠣、白蝦，很多饕客連湯汁都會喝唷~非常鮮美! 白蝦新鮮好吃. 還有飽滿蛤蠣，都會帶出義式香料調味，讓海鮮更顯

(揮手~~)因為久違的去吃好料 然後又吃到超棒的料理 所以決定寫一篇網誌記錄一下今天小弟到的店家 是高雄的一間叫做合掌屋的日式料理 ...

座落於車水馬龍的民族二路上，以日式料理為主的合掌屋壽司，已經在這裡默默開了三年之久。 當初老闆到日本旅遊時，參觀了知名合掌造聚落，對於當地居民同心協力維護世界文化遺產不遺餘力，深受感動。

座落於車水馬龍的民族二路上，以日式料理為主的合掌屋壽司，已經在這裡默默開了三年之久。 當初老闆到日本旅遊時，參觀了知名合掌造聚落，對於當地居民同心協力維護世界文化遺產不遺餘力，深受感動。

合掌日式居酒屋是一家位於高雄市新興區的日式料理店，主打新鮮漁獲和精緻料理。 提供的餐點包括各式壽司、生魚片、串燒和熱炒料理。