美味食客記

以下是汕頭泉成沙茶火鍋2025最新完整菜單 。 (以上菜單照片來源: 汕頭泉成沙茶火鍋官網) 餐桌紙上有汕頭泉成的由來，汕頭泉成於民國32年創立，至今已80年了，真的是老店啊! 每桌都會提供一壺熱茶，真不錯。 這就是汕頭火鍋的精華-沙茶，還有提供一大盤的蔥花、蒜、洋蔥。 這裡的沙茶是自製的，味道很棒，比市售的沙茶醬都好吃。 把蔥、蒜、洋蔥加進沙茶裡，加上醬油和一點醋攪拌均勻就是好吃的沙茶沾醬。 店家動作很迅速，我們點的食材很快就全部送上桌了。 因為我們的桌面不大，服務人員將所有食材都放在桌邊的黑色推車上。

「汕頭泉成沙茶潮鍋」創立於民國32年，至今已有81年的歷史，不僅是台灣第一家沙茶火鍋，更是高雄沙茶爐的第一把交椅，深受在地人所喜愛。

《汕頭泉成沙茶火鍋中山總店》 菜單如下，menu價格需加收一成清潔費. 140 公分以上大人每人低消 300 元， 120-140 公分兒童每人低消 100 元，中山總店全部都是採用單點式消費. 風味鍋底可以任選，要做成鴛鴦鍋也可以，其餘單點項目有肉品、海鮮、火鍋料、蔬菜、副食、開胃單品、熱炒等，價格算是相當平價，越多人來可以吃到更多菜色，分攤下來的金額也比較便宜. 《汕頭泉成沙茶火鍋中山總店》 平日有供應雙人套餐、四人套餐. 套餐內容都是固定的，只有肉品的部分可以加價更換成其他品項，若是兩人平日來用餐的

高雄火鍋 必吃名店 【汕頭泉成火鍋高雄美麗島中山總店】 創業超過 80 年，是在地人從小吃到大的沙茶火鍋始祖！ 扁魚熬製的湯頭清甜不膩，肉片新鮮軟嫩，每一口都超滿足。 靈魂重點就是店家自製的沙茶醬～香氣濃郁卻不死鹹，連不愛沙茶的人都會愛上。

招牌的扁魚湯頭，還有獨門的沙茶醬是經典，《汕頭泉成沙茶火鍋》菜單超豐富，只怕不知道怎麼點，好險朋友已經吃到變專家，直接必點菜色推薦。