20250825【#高餐新聞播報站】2024高餐x舊振南人才培育計畫 第一屆記錄片

一般常見的烘培動手做，都比較偏西式，想要帶孩子親自體驗動手做中式糕餅的魅力，就可以來到喜餅超好吃的舊振南漢餅文化館!

高雄休閒玩樂好去處-舊振南漢餅文化館舊振南漢餅文化館是座漢餅主題的故事館超過百年的老字號餅舖，是在地人氣糕點店悠久歷史的餅店品牌，帶我們一秒玩穿越認識早期漢餅的文化，結合復古華麗的場景以及象徵隆重婚禮的喜餅，佈景好逛又好拍還有糕餅DIY ...

舊振南餅店 高雄中正店 高雄市前金區中正四路84號 07-2888202 查看地圖

【熱門食物】1.鳳梨酥、2.蛋黃酥、3.綠豆椪、4.李白綠豆椪、5.喜事好合禮盒…【分店資訊】高雄SOGO:高雄市三多三路217號B2、總店:高雄市前金區中正四路84號、高雄漢餅房:高雄市大寮區捷西路298號1F、左營高鐵:高雄市左營區高鐵路105號2樓、高雄漢神巨蛋:高雄市 ...

為了讓民眾對漢餅有更深刻的認識，特別於2016年成立「舊振南漢餅文化館」，將位於高雄大寮的企業總部建築空間，打造出品牌故事館、漢餅房、烘焙廚藝體驗教室、食光書塔等，供民眾參觀、閱讀、手作體驗及品嚐漢餅。 以五感體驗享受漢餅的美味，展現歲食文化「依節氣、食當令」的重要性。 舊振南餅店百年來堅持手工製作中式糕餅，不添加防腐劑、嚴選食材，為送禮的首選品牌，主要商品包含手工綠豆椪、鳳梨酥、中秋禮盒、各式伴手禮等。