歡迎光臨鴨川食堂，我們將為您復刻回憶的醍醐味 《鴨川食堂‧再來一碗》

獻給喜歡京都的你 作者柏井壽是京都旅遊書與散文代表作家，《鴨川食堂》是他最受歡迎的小說系列，出版十年來已推出十一集，並改編為NHK八集連續劇。 書中藏著京都巷弄間的風土人情與美食記憶，絕對是你下一趟京都之旅的出發理由。

位於京都鴨川旁的無招牌食堂，由前刑警鴨川流與女兒小石共同經營。 他們協助顧客尋找記憶中的味道，透過有限的線索，重現過去的料理，撫慰人心。

京都東本願寺附近的一棟不起眼的雙層建築，外觀看起來就是一棟普通的民宅，拉開門卻是一間生活氣四溢的庶民食堂，再往裡走，更是一間接受尋找「記憶滋味」委託的偵探事務所，至於都是什麼樣的委託呢？ 有待你進來（翻開這本書）瞧瞧。 喔對了，門口還有一隻名為「瞌睡」虎斑貓在睡覺，可以記得摸摸牠。 來到這間食堂的客人，懷抱著各自的人生際遇，期待再次品嘗到曾經「烙在心底」的滋味，這個探尋再得的過程，都是一道道五味雜陳的人生故事。 店主女兒小石負責前期的訪問紀錄，曾經是刑警的店主鴨川流，試著在僅有的線索裡爬梳尋覓，想盡辦法複

獻給喜歡京都的你作者柏井壽是京都旅遊書與散文代表作家，《鴨川食堂》是他最受歡迎的小說系列，出版十年來已推出十一集，並改編為NHK八集連續劇。 書中藏著京都巷弄間的風土人情與美食記憶，絕對是你下一趟京都之旅的出發理由。

在京都的東本願寺附近，有一間神秘又低調普通的食堂，店主鴨川流和鴨川小石父女檔一搭一唱，為客人準備美味的食物，也為客人尋找生命裡無法抹滅的滋味。

「鴨川食堂」是一間開設在普通民宅、沒有招牌也沒有菜單的食堂，除了提供美味的料理，更是一間「追索記憶滋味」的偵探事務所。 店主是曾任職刑警的鴨川流，女兒小石則是負責抽絲剝繭地找出味道記憶線索的人。 店主和女兒，會根據這些線索，重現委託人想要找尋的菜餚，將滋味復刻出來。

《鴨川食堂》為日本作家 柏井壽 創作的日本小說，2013年由小學館出版。 2016年由 NHK 改編為8集連續劇。