贝果的万能搭配公式！「一周5款贝果吃法」甜咸搭配10款不重样

評分 5.0 (3) · 2 小時 10 分鐘 這次設計的鹹味貝果食譜，希望因為發酵的時間不長，材料也很單純，透過酵種、麵團的變化：ex. 部分水分以玉米汁替代、加入黑胡椒等等，讓貝果本身的味道吃起來更豐富。 可能會 ...

評分 5.0 (7) · 3 小時 貝果麵糰. 將牛奶、冰水、無鹽奶油、鹽、砂糖、高筋麵粉、新鮮酵母、蜂蜜、帕瑪森起士粉和七味粉放入主鍋，以麵糰 /8 分30 秒**至麵糰成糰即可。

評分 5.0 (7) · 3 小時 將烤箱預熱至220°C。將1000克水和50克蜂蜜放入鍋子內，用中大火煮沸後，轉至小火。將貝果放入微滾的蜂蜜水兩面川燙各40秒。利用網勺將貝果取出瀝乾放置烤盤上。

【食譜】洋蔥鹹貝果。鹹口味新選擇。很搭喔~ · 1.先將炒菜鍋倒入一點沙拉油，將洋蔥丁加入拌炒 · 2.炒到水分蒸發顏色會變比較深 · 3.加入調味用的黑胡椒和 ...

鹹貝果料理怎麼做？愛料理精選40篇簡易食譜做法與步驟，有最新的「鹹香耐嚼」火腿貝果、100%全麥貝果、十分鐘上菜-煙燻風味塔香香蒜貝果、全素青醬水果貝果披薩。

食材 · 高筋麵粉. 250g · 雞蛋. 55g · 水. 100ml · 細砂糖. 20g · 無鹽奶油. 30g · 鹽. 3g · 酵母粉. 4g · 黑胡椒粒. 1g. 火腿丁. 15g. 煮貝 ...

剝皮辣椒起司貝果－液種（波蘭種）乳酪絲、起司片、高熔點乳酪 · 【 事前準備】 · 【 材料】 6 顆 · 【 作法】 · 較新的文章 · 免起種！隔夜就能做出驚人美味的【 ...

原味貝果（微鹹滋味 材料：做8個高筋麵粉500g 細砂糖20g 鹽10g 冰水275ml 無鹽奶油20g 速發酵母5g 食譜做法參考#宗辰師傅 麵糰打到擴展狀態後直接分割 ...

貝果一週食譜，減醣貝果，甜鹹口味搭配大公開！減糖30%、減熱量20%，吃得輕盈又營養！從甜口藍莓優格到鹹香香蒜牛肉，探索美味貝果食譜的新潮流！