【快速烤箱料理】鹽焗蝦 by 匯鮮市集

最齊全的家常 鹽焗蝦烤箱 料理食譜！

將烤箱預熱15分鐘 (上火150度下火200度)，蝦子洗淨，排在烤盤上。 將所有調味料混合均勻後，鋪在蝦子上，以上火150度下火200度烤20分鍾。

在烤盤上放上鋁鉑紙、舖上鹽，將蝦子用竹籤串上，放在烤盤上，整隻沾上鹽巴 烤箱設上下火，將烤盤放最上層，烤5~10分鐘即可完成

鹽焗蝦的做法： 1、蝦洗淨後，用竹籤從蝦尾串至蝦頭部位，串成蝦串子； 2、烤盤中鋪滿海鹽； 3、將串好的蝦串放入烤盤海鹽上； 4、將黒胡椒碎研磨到蝦表面； 5、再撒一層大粒海鹽至蝦身上；

取出，把洗淨的500g大蝦放在粗鹽裡面，粗鹽要包裹住大蝦，然後鋪上薑片，蓋上錫紙，放入格蘭仕烤箱中，200°烤12分鐘 取出，裝盤即可！

【步驟圖】「鹽焗大蝦????」超簡單又不傷鍋的懶人烤箱鹽焗法食譜大全和做法推薦：烤好取出，插幾根新鮮的迷迭香裝飾～蝦肉緊實又入味～一點不輸炒鹽法的鹽焗！ 小貼士用烤箱做真的比炒鹽方便太多了，還不傷鍋。

最近朋友送來一堆蝦子...想說來做個鹽焗蝦這一個食譜是由烤泰國蝦聯想來的.材料有:蝦子鹽巴酒:兩瓶蓋蒜頭:3顆將蝦子頭剪掉加酒,加蒜頭烤箱預熱 230度上下火將蝦子與酒拌均勻加鹽,將蝦子蓋滿烤箱設定230度 20分鐘 上下火接下來就是20分鐘的等待噹噹噹 ...