#鹽焗蝦 #香料鹽焗蝦，附醃料香料配方比例 下酒菜料理食譜

今日得我同亞囡兩個食晚餐,突然好想食鹽焗蝦,剛好雪櫃還有兩隻雪藏大蝦,所以順便同大家分享我整的鹽焗大蝦秘訣,做法十分簡單,又唔需要大量粗鹽,隨時都可以烹調。

最齊全的家常 鹽焗蝦 料理食譜！

其實，在家也能做出不麻煩、多變化的鮮蝦料理，只要知道訣竅與好用食譜，不論是中式、西式或日式料理都能於日常實作，就算是新手，也能做出大人小孩都愛吃、飯多添好幾碗的厲害菜色！

鹽焗蝦料理怎麼做？ 愛料理精選126篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鹽焗白蝦、起司蝦球焗馬玲薯泥、鮮蝦櫛瓜起司蛋捲_Toffy三明治機、【親子蝦料理推薦】焗烤起司蝦。 以及焗烤蝦、馬鈴薯、焗烤白菜等相關料理做法。 一起來做好吃的鹽焗蝦料理吧！

我們希望以最簡化的步驟及最簡單的廚具，做出最方便又好吃的料理。 不需要華麗的廚房，也不用高超的技巧，帶著一個愛吃的念頭，跟我們一起煮菜吧^_^

鹽焗這樣的烹飪方法是利用物理熱傳導，更能夠保持食物的質感和鮮味。 蝦這樣烹飪，肉質更緊實， 口感 更鮮，味道更香！

今天示範的主角就是又特別適合用來鹽焗的海草蝦，這下鹽巴又把草蝦的水分鎖得更緊，甜度更是被引爆出來，重點還只要三分鐘就可以上桌，猩弟中午懶得煮，就是吃這一盤蝦啦！