簡單做出多汁「鹽焗蝦」????擦乾水分→避免太鹹｜生活｜料理｜海鮮

最齊全的家常 蛋白 蝦 料理食譜！

鹽焗是一個既簡單又保持肉質鮮嫩的料理方式，簡單準備好鹽焗的配料，烤好後佐以檸檬汁、鹽、胡椒或奶油～就升級成為五星級料理囉！

小小一包的鹽焗粉，除了做鹽焗雞，用來焗蝦，也是超級美味的；新鮮的大蝦，處理乾淨後倒鍋中，加入鹽焗粉拌一拌，開火焗至變色，紅通通的大蝦，肉質Q彈緊實又香甜，還帶有絲絲咸香味，帶殼吃或者去殼取肉吃，都太美味了。

Step2. 鹽和蛋白拌勻，均勻地塗抹在草蝦表面，放在烤盤上，備用。

爸媽們我們一起加油啦！ 哈哈哈。 鹽焗蝦滿滿的蛋白質啊。 鍋子鋪滿鹽巴。 把海白蝦通通通擺下。 開火，蓋上鍋子，計時四分鐘。 時間到之後，不要開蓋子，悶個兩分鐘再打開。 海白蝦起鍋擺盤就可以了。 不用花工夫，花時間就可以了。