神還原麥當勞，親手做出麥克雞塊！糖醋醬秘方大公開，用乾冰做蛋捲冰淇淋！【黃氏兄弟】#神還原系列

自製麥克雞塊的作法、步驟來囉～～我很喜歡吃麥當勞的麥克雞塊，但每次吃總會覺得有些罪惡感，覺得油太多！ 還是自己做比較安心啦～而且麥克雞塊一點都不難，完成品好吃的程度也能讓自己很有成就感。

許多速食店販售的雞塊，其中的雞肉成分竟然佔不到40%，其他則夾雜了我們不知道的成分，成了令人害怕的「組合雞塊」，甚至越便宜的雞塊含肉量越低，讓消費者非常擔心。 既然如此，不如自己在家做「麥克雞塊」。 步驟作法

麥克雞塊 的詳細作法：#全球烹飪 #雞胸肉 用料簡單，口感紮實，吃到的每一口都是雞肉！ 作法簡單～親子都好上手，大人小孩都愛 ️

如何完美復刻風靡全球的麥克雞塊？ 深入剖析靈魂食材雞肉與裹粉的黃金比例，獨家揭露油炸酥脆關鍵步驟，從肉餡處理到定型烹調一次掌握！

大人小孩都喜歡的麥克雞塊，用家裡的材料就能簡單製作。 這次是採用油炸的方式，我認為是油炸起來最好吃，但也可以用平底鍋淺炸，或者用氣炸鍋，減少油的用量。