香菇麻油雞米糕食譜與作法by Yami's Handmade

2023年4月26日 — 麻油雞肉糯米糕的詳細作法：天氣忽冷忽熱，這時候來點麻油米糕最對味，用麻油存備了身體的微量元素，夏天正熱時才不易冷虛。烹煮麻油米糕其實也不難， ...

2019年10月1日 — 預備食材 · 去骨雞腿排 300 克 · 老薑 40 克 · 麻油 1 大匙 · 黑胡椒粉 1/2 大匙 · 乾香菇 6 朵 · 糯米 1 米杯 · 醬油膏 2 大匙 ...

麻油米糕料理怎麼做？愛料理精選17篇簡易食譜做法與步驟，有最新的松阪豬麻油米糕飯、冬天食補首席─麻油香菇雞米糕、⭐️最愛媽媽味⭐️麻油米糕、櫻花蝦麻油排骨米糕。

2019年1月5日 — 1.麻油翻勿高溫太熱避免變苦。 · 2. 二杯糯米可改為，一杯半糯米＋半杯白米，可讓米糕不會太黏。 · 3.雞腿肉先冷水中火走活水煮滾，加米酒數滴及薑片去腥。

烹調步驟 · 準備好所有食材。糯米、蝦米洗淨瀝乾，松阪豬逆紋切片，薑切片，乾香菇以熱水泡開後切片、香菇水留下不要倒掉。 · 松阪豬加入米酒、鹽抓醃10 分鐘。 · 冷鍋放入 ...