【八分鐘兩道指定菜】麻油雙腰& 百合蝦球

2023年10月31日 — 阿基師教你做「麻油雙腰」 阿基師教你做「百合蝦球」 麻油 ... 3.取成品盤，淋入米酒1大匙、黑麻油1匙、雞粉1/2茶匙拌勻，備用。 4.同做法2炒 ...

2011年9月29日 — 4.起鍋熱1大匙黑麻油、2大匙沙拉油，爆香薑片、蔥段，將豬腰(不確定)、雞湯倒入滾煮。 5.備160度油鍋，將雞胇球下鍋炸10秒，撈出瀝油，放入雞湯中煨煮。 6 ...

2019年1月22日 — 阿基師的麻油雞 · 1.老薑洗淨切片備用。去骨雞腿肉洗淨後切塊，並且將雞皮與肉分離。 · 2.油逼出後，將雞肉與薑片丟下去熱炒至不見血。 · 3.倒入米酒（可先預 ...