【姆士流】麻油雞油飯

備材，長糯米6杯，麻油，米酒，去骨雞腿、薑。 糯米飯煮法，不用浸泡，6杯米量尖杯，2杯半米酒，2杯半的水，電鍋外鍋煮1杯水。

麻油飄香的口感最適合冷冷的冬天，想要簡單下廚，吃一鍋熱騰騰的麻油雞飯，只需要簡單6步驟。 充滿麻油香的軟嫩的雞腿肉，搭配粒粒分明的米飯，是非常快速方便的料理，不但暖了胃，更暖了心。

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麻油雞食譜推薦，麻油雞鑄鐵鍋，用鑄鐵鍋煮真的超快的而且湯頭也是混濃郁喔！ 煮麻油雞很簡單的， 跟大家介紹一下食譜喔！

麻油雞油飯3-4人份 食材 : 長糯米3米杯 雞腿肉1支 老薑60g 枸杞10g 泡軟香菇絲60g 香油1.5大匙 麻油2大匙 調味 : 米酒2大匙 醬油20cc 醬汁 : 白胡椒粉1小匙 ...