日式涼拌菜| 和風薑絲木耳

黑木耳300g • 糖2小匙 • 白胡椒粉1小匙 • 鹽1小匙 • 冰水1大碗 • 蒜頭30g • 辣椒1根 • 醬油2大匙 • 白醋/高粱醋1大匙 • 烏醋4大匙 • 芝麻香油.

黑木耳300g • 冰水1大碗 • 蒜頭30g • 辣椒1根 • 醬油2大匙 • 白醋/高粱醋1大匙 • 烏醋4大匙 • 糖2小匙 • 白胡椒粉1小匙 • 鹽1小匙 • 芝麻香油.

食材 · 黑木耳. 600g · 蒜頭. 3瓣 · 薑. 3片 · 辣椒. 看各人喜好 · 九層塔（或香菜）. 看各人喜好 · 醬汁. 如下 · 醬油. 4大匙 · 黑醋. 2.5大匙.

涼拌木耳豆干(涼拌小菜整理). Amy's Kitchen. 食材：黑木耳、五香豆干、素蠔油、香菜、白胡椒粉、蒜頭、薑片、辣椒、鹽巴. 11 一起做; 348 讚; 10 分 ...

涼拌黑木耳作法. 1將乾的雲耳放入清水中浸泡約1小時，木耳會逐漸發脹變軟變大，然後將黑木耳沖洗乾淨瀝乾水分。 ... 2.將泡發好的黑木耳放入滾水中川燙，時間 ...

黑木耳很適合涼拌，因為它的營養素都屬於水溶性，過度烹煮營養會流失，這道菜是品嚐黑木耳的最佳食譜。 ... 做法： 1.把乾川木耳泡溫水40分泡發，起一鍋滾水煮三 ...

1.煮一鍋滾水，在煮水時同時用清水洗淨黑木耳。 · 2.將黑木耳切成1～1.5公分寬度，放入沸水中煮3分鐘，然後撈起放入冰水中冰鎮，切記不可用生水。 · 3.處理醃汁， ...

新版涼拌黑木耳，作法超級簡單！好吃到每天都想吃黑木耳！ ☆喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ ...

【蘿潔塔的廚房】夏日小菜：涼拌黑木耳。Chinese Style Healthy Black Fungus Salad （食材表請看下方） ☆喜歡我創作的料理影片嗎？