黑豆水的功效和副作用，黑豆水怎麼煮？黑豆水的煮法，黑豆水可以晚上喝嗎？什麼人不適合喝黑豆水？黑豆可以天天喝嗎？黑豆水會上火嗎？

黑豆每100g含有21-23g的膳食纖維及高蛋白質。 所以能延長停留腸胃時間增強飽足感，並且黑豆中的可溶性纖維會吸收水分，能夠促進腸胃蠕動改善便秘。 另外 青仁黑豆每100g中有1632毫克的鉀離子，大約是香蕉的4倍多。

黑豆水又稱黑豆茶，有消水腫、排便、提升氣色等功效，也有助媽咪產後發奶，因此，成為上班族或產後女性喜愛的健康飲品之一！

市面上的「黑豆茶」或「黑豆點心」都是來自不同的黑豆品種，雖然都叫「黑豆」，但其實差很多從味道、營養到適合的烹調方式，各有千秋。

為什麼黑豆水被稱為「消水腫神器」？營養成分大解密 黑豆水之所以功效顯著，源於其豐富的營養密度。一般市面上製作黑豆水多選用「青仁黑豆」（皮黑仁青），其藥用與養生價值優於黃仁黑豆。 主要的營養關鍵成分包括： 鉀離子（Potassium）： 這是黑豆水消水腫的核心功臣。鉀能幫助排出體內 ...

100g黑豆中約含有348大卡左右的熱量。 如果喝的是用黑豆泡的水，並且飲用量較少，則產生的熱量也較少；若飲用量較多或加了糖等其他配料，則熱量相對較高。

飲用黑豆水又有哪些禁忌，月經來、發奶、孕婦能喝嗎？ 黑豆茶的好處、注意事項營養師一次解析清楚。