涼拌雲耳 黑醋汁 細妹主理 black fungus with vinegar【20無限】

最齊全的家常 醋雲耳 料理食譜！

最齊全的家常 小雲耳 料理食譜！

少許 香油 20g 將 小黃瓜 、紅椒、嫩 薑 切絲備用 湯鍋熱水加入些許鹽巴，再將雲耳加入稍微汆燙 將燙熟的雲耳放入鋼盆，以烏醋、白糖、鹽巴、香油調味拌勻 加入紅椒、 小黃瓜 、嫩 薑 絲充分攪拌 裝盤後，以 香菜 點綴即可食用 完成了，美味開動！

孩子每次去餐廳叫小菜，都會叫雲耳來吃，這次就來自己做看看～ 冰鎮醋脆雲耳清爽可口，搭配醋汁和薑絲口感脆嫩，十分開胃，是夏季的完美佳品。

------------------------------------------------------------ Q彈軟潤川耳加上薑絲、鳳梨，嚐起來酸中帶甜，再點綴紅黃椒及脆爽貢菜，形成多層次風味，顏色繽紛美觀，是一道色香味俱全的開胃料理。 【產品名稱】金鑽鳳梨釀雲耳

【食譜】- 涼拌雲耳 材料雲耳 一包辣椒 幾隻蔥 兩條 蒜蓉 三粒蒜頭芝麻 少許調味黑醋 兩茶匙醬油 兩茶匙砂糖 兩茶匙麻油 一茶匙做法 1.雲耳洗乾淨煮熟瀝乾水 2. 辣椒/蒜蓉/蔥洗乾淨切好 3. 所有調味料混合 4. 雲耳語調味料混合放涼...