2016咖啡冠軍
2016年7月16日—台灣咖啡師吳則霖,在愛爾蘭都柏林的「世界盃咖啡大師比賽」中,榮獲世界冠軍佳績。他是該項比賽自二○○○年創辦以來第一位獲此殊榮的台灣咖啡師,也是全亞洲第 ...,◎吳則霖於2009年開始參加台灣咖啡大師大賽的代表權賽至今已7年,獲得台灣冠軍3次,前...
粕谷哲
粕谷哲(TetsuKasuya)是2016年世界咖啡沖煮大賽(WBrC)冠軍,和大部分咖啡師不同的是,他出道很晚。34歲的他原在日本東京從事資訊科技工作,因為一場始料不及的病,一頭栽進咖啡的世界。原本超愛喝可樂的電子業上班族粕谷哲,因為一次發現身體罹患糖尿病,選擇徹...
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