中秋必備烤乳豬，開箱烤架組裝教學｜教你用一隻刷子烤出皮酥脆肉嫩的人間美味(內附摔盤片段)【阿布潘水產】

House of lechon 餐廳位於宿霧市區靠近知名商場Ayala Mall， 每道也是都不錯，最著名的餐點是脆皮烤乳豬， 很重要~來到菲式料理的餐廳一定要跟他說油鹽減半，不然真的很鹹。 推薦：★ ★ ★ ★ ★ 環境：★ ★ ★ ★ ☆ 服務：★ ★ ★ ★ ★ 味道：★ ★ ★ ★ ★

只要你搜尋來宿霧必吃美食， 絕對會有這個答案－Lechon 烤乳豬！ Lechon 是菲律賓很有名的菜到處都可以看得到喔！ 烤乳豬就是要將外表烤得酥脆焦黃的，是來這邊不可錯過的一道菜～小編今天就帶您去吃目前小編覺得最好吃的Lechon。 登愣～就是這家！

一種是台灣港式燒臘便當裡的烤豬，在這叫做Liempo，吃起來比較酥脆，肉也比較有嚼勁. 另一種也就是今天的主角，Lechon，也就是一整隻的烤乳豬啦~~~ 烤乳豬吃起來肉比較嫩，也比較多汁. 雖然雙方各有擁護者，但對我來說，都是美食阿，當然是都吃囉~~ 好了廢話不多說，先上地圖. ''烤乳豬之家''其實就在宿霧市區一間前三名的商場旁邊，也就是鼎鼎大名的Ayala Mall. 日本學生可以每個周末都去這個購物中心不嫌膩，其實蠻佩服的. 因此我建議可以挑一天去Ayala Mal

這間餐廳個人主推招牌烤乳豬，建議來這邊就是點烤乳豬就好。 小缺點是這邊點完餐後要等很久才會上菜，上菜速度有點慢。 如果想吃菲律賓式的烤乳豬，還是可以來嚐看看。 【宿霧美食餐廳】*Rico’s Lechon*，在Ayala Central Block (I.T. Park)裡的菲律賓式餐廳，菲律賓的連鎖烤乳豬餐廳!! 營業時間: 10：00 – 21：00。 訂位: 需現場候位。 就在Ayala Center Cebu Mall 裡。 Casa Verde是間美式餐廳，有點像是Fri

宿霧市有很多家有名的烤乳豬 (Lechon)，jacky 此次行程最後一晚是住在Ayala Mall 附近，附近有一家有名的乳豬之家-- House of Lechon，也就成為我們吃晚餐之處