【甜麵包】黑糖麵包 - Iffy's Life

2023年9月17日 — ... 麵捲用) 每團2g *使用到的配件是麵團勾. 製作過程請看這支影片. 5QT可一次做1份這款食譜的麵包同樣的方式也可以用6QT製作，6QT一次可做食譜的2倍半份量。

2020年12月13日 — 面包领域我也是新手，经常翻车，希望我 ... 关键因素，在于——面团的含水量+面团的温度。水 ... 特别提醒：如果不追求很标准的手套膜，全程1-2档切换就够了。

2014年11月12日 — ... KA 攪拌機後，決定腳踏實地的做一次麵包， ... 【甜麵包】黑糖麵包. 麵包 ... 影片和講解步驟，教大家如何正確使用KA攪拌機。 KA攪拌機攪拌麵包麵團全程 ...

2011年10月10日 — 如何使用KA攪拌機攪拌麵包麵糰? ( 附全程操作影片) · 1.持續將水添加進入麵糰中,速度4約攪拌3-5分鐘至麵糰捏起來成為耳 垂般柔軟的程度 · 2.將黏在勾狀 ...