一秒置身法國～新手也能上手的法國鹹派！How to make Quiche Lorraine ?│法式洛林鹹派│Kyan凱恩 老師

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鹹派是法國最有名的家常菜，每戶法國人家一定都會這道超簡單的料理！

️ 你知道嗎？ 法國鹹派（Quiche）其實超簡單做，只要掌握幾個小技巧，就能烤出外酥內香、濃郁滑順的乳蛋餅！

法式鹹派外層酥脆派皮，內餡蛋奶醬配上喜愛的餡料一起烘烤~ 出爐就是一道可以當成早餐，點心，下午茶的點心!

法式鹹派 各種口味的法式鹹派 法式鹹派切塊 法式鹹派 （法語： quiche）又稱 洛林鄉村鹹派 、 洛林鹹派 或簡譯作 蛋批[1]，是以 雞蛋 揉合 牛奶 或 鮮奶油 製成的 糕點，為 法國 傳統爐烤佳餚。 它的派皮通常先經 盲烤，再加入其他食材。