私廚創意奢華泰國菜│桃園美食必吃│Lavish 132【非凡大探索】2025.03.16

Mama thai 11 為手工私房泰式料理，集結泰國四大區域的家常菜、街邊小吃和皇城特色菜餚。 採用正宗調味與料理手法，呈現細緻道地的泰國菜。

你心目中的泰國菜是甚麼樣子？ 酸辣蝦湯、月亮蝦餅、打拋豬？ 這些深入每間泰國餐廳的菜色我們已太熟悉，以致所有來到 Mama Thai 11 的客人都不禁驚呼：「這跟我吃過的泰國菜都不一樣！ 」殊不知，這才是阿泰主廚記憶中的道地家鄉滋味。

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3,457 Followers, 111 Following, 231 Posts - Mama thai 11 (@mamathai11) on Instagram: "Homemade ???????? Thai Cuisine 預約制 ????️ 私廚訂位：點選下方???????? inline連結 單盤用餐 ???? 開放日：「12月份」 12/4、12/10、12/11、12/17、12/18 、12/24、12/25，（ 17:00-21:00 ） 【 每週一固定公休 】"

泰國人，「Mama thai 11泰菜私廚」的負責人，從小移居台灣，深受媽媽的料理啟發，善用當季的香草、食材來呈現出泰國的料理文化，總精心安排在私廚餐桌上可以吃到泰國不同地區的道地料理。