上海生煎包

上海生煎包 位置很好找，就在臨江街夜市牌樓下方，基隆路與臨江街的入口，從對臨江街夜市有印象來這家上海生煎包就已經在這裡營業了，生意很好，前方煎台一直在煎鍋貼跟蒸餃，後方則是手不停的一直包。

老闆芳雄早年從上海親戚手中習得技藝，和老婆在士林夜市擺攤賣生煎包，夜市小吃琳瑯滿目， 「鍾家上海生煎包」 的生煎包因用料實在、銅板價格脫穎而出，看盡士林夜市盛衰榮辱，2019開始連年獲米其林必比登推薦，風光一時。

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《爆汁老上海生煎 中山總店》墨魚黑皮款的惡魔牛肉生煎，就像是魔界款的生煎，咬下一口湯汁同樣相當的豐沛，吸入湯汁好過癮啊

這家是飄香超過一甲子的 士林生煎包 老店，不僅是許多在地人從小吃到大的回憶，更是觀光客造訪 士林夜市 必嚐的美味，其獨特的麵皮加入冷凍酵母，口感Q彈，內餡除了經典的鮮肉包、高麗菜包，現在更新增了 麻辣鮮肉包，風味獨特，絕對值得一試！

台北必吃道地上海生煎包「爆汁老上海生煎」，是我目前吃過最好吃的上海生煎包，老闆赴陸學習最正宗的生煎包製作方式，嚴選上海食材，現點現煎，皮薄汁多，底部的口感更是酥脆有如餅乾，熱熱吃還會大爆汁！