上海蔥油拌麵

藏身在台中西區巷弄的功夫上海手工魚丸，是許多饕客心中不可取代的美味，無論是人氣老麻抄手，還是招牌蔥油拌麵與陳醋青蔥拌麵的驚艷滋味，每一道都吃得出用心與細膩，難怪能榮登《台灣500碗》，更是台中唯一獲得三碗殊榮的店家，下次來到台中西區 ...

將麵條煮滾撈出，放上蔥油、炸蔥段及一小撮蔥花，淋上做好的蔥油，即可上桌享用。

這是上海人的家常蔥油拌麵,食材非常簡約,融合在一起的濃油赤醬,讓簡單平凡的拌麵有了不平凡的美味。 做好的蔥油醬,常備冷藏著..隨時想吃都非常方便使用,只要煮個麵拌個蔥油醬就可以快速完成一碗香噴噴的乾麵嘍!

菜的味道都很不錯，有很多上海的家常菜，符合上海人的口味，這家的蔥油拌麵味道很贊， 蔥油香，麵條勁道，是每個愛吃麵的人來到 必點的。

蔥油拌麵，一道看似平凡的上海家常美食，卻是許多人心中魂牽夢縈的美味。 它的食材極為簡約，僅需麵條、蔥與醬油，但融合在一起的「濃油赤醬」，卻能讓最簡單的麵條升華，帶來不平凡的味覺享受。

上海蔥油拌麵 (2份) 滿滿功夫味的鮮香，非上海蔥油拌麵莫屬 1包 保存期限 冷凍-18°c，可保存6個月

前陣子台灣蔥太貴，現在稍微便宜下來，立刻到菜市場買了幾把蔥，給大家示範一下我從上海同事媽媽那裡學到的＂上海蔥油拌麵＂！