排隊也要吃的探訪台南人氣小吃二空洪記涼麵

每次來這間二空涼麵，都只想到要吃涼麵XD，每次都是外帶回家吃，沒想到麻辣鴨血及涼粉更是這裡的招牌，如果你也愛這些美食，來二空涼麵 「洪記涼皮涼麵專賣店」可以來試試喔~~

洪記涼麵：在地的傳統麵食店，除了涼麵、陽春麵之外，還有特製的麻辣鴨血，滷味也多樣好吃，加上自製的辣椒就是眷村的家常美味！

洪記涼皮涼麵專賣店 網友評分: 4.1, 地址：717台南市仁德區二空路106號。

二空涼麵專賣店位於永康復興路上，鄰近小東路與榮民總醫院這，看似平凡的店面，涼麵可是厲害的呢！ 主要賣涼麵與涼皮都皆可做鴛鴦組合，還有販賣鴨血與小菜，聽說鴨血挺不錯的有吃再來拍分享一下. 這間是由二空在地人開的口味算是比其他家來說很道地的一家。 自己手做的辣醬與豆腐乳，也有單賣。 ????涼麵$40. 可選涼麵或涼皮也可做鴛鴦都均一價，每盒會放上小黃瓜絲與兩包醬，看起來跟台式涼麵好像都一樣，其實厲害就再於那兩包醬 ️. 一包是胡麻醬一包是蒜醋醬，淋上獨家秘密醬汁，有吃過二空涼麵的老饕都知道就是要這一味，敢吃

一碗涼麵加上一碗麻辣鴨血,就是來二空的神組合套餐, 不是什麼山珍海味,卻是二空眷村傳承多年的懷舊滋味。 而二空涼麵屬於傳統涼麵,上層鋪著小黃瓜和豆芽菜, 均勻攪拌讓每根麵條充分沾滿醬汁,唰的一聲滑入口中。

為了專程去吃嘉興做的來一片披薩，才踏上台南二空新村的地盤，伙食長一到就開始勘查地形，大排長龍的二空洪記涼麵，飄著濃濃眷村味讓她忍不住聞香下馬，都還沒吃午餐，就眼明手快買好幾盒涼麵，很酷的跟我說，讓你帶去台南旅館當晚餐....要不要這麼會 ...

炎熱的天氣，沒有胃口時，多少都會吃點清爽的餐點，這時候，涼麵便是炎炎夏日最適合涼拌的料理，在台南，涼麵的種類也有很多，每一個店家都有自己的喜好者，而這一次要造訪的便是聞名遐邇的二空涼麵，在台南市區，也常看到其攤位，這一次是造訪位於二空新村裡的「二空洪記涼皮涼麵專賣店」，對面也是很有名氣的「二空燕京蔥油餅」，二空新村是一個空軍眷村，幽靜的環境，附近停車也非常方便，到這邊用餐，不用擔心停車的問題。 「二空洪記涼皮涼麵專賣店」的店家位置剛好就在轉角處，上頭是紅色的招牌，非常好找。 店內的空間算寬敞明亮，前面是料