佳賓蒸餃

印象中蒸餃館好像沒有這種飲料櫃的服務… 果然是老店！ 味道真的與眾不同！ 口感有點像蒸過的水餃… 不得不說…這道超~~級~~好~~吃~~！ 我都覺得好吃到勝過蒸餃了！ (蒸餃對不起…) 這道真的〝必點〞！ 〝必點〞！ 酥酥脆脆超入味！ 料多實在~也不錯喝！ 立即下載大嘴巴APP！ 小編難得苦惱中午要吃甚麼於是就在北區亂繞… (尋寶的概念)結果就尋到這間看起來很有歷史的店 (其實是在地人推薦的啦…)它佇立在隱密的巷弄裡若沒問

這家蒸餃館就是如此，沒有華麗的裝潢、沒有超高檔的食材，有的是時間的味道 如果你也喜歡這種感覺，一起來看看這一集吧~

營業五十多年，當年一個蒸餃3角、一碗麵5元，現在物價波動太大，牆上價目表不再更新。 但蒸餃依舊好吃，什錦麵有小時候的味道，如果將白麵條換成黃麵條，則更有古早味了。

連著蒸籠冒煙上桌的「蒸餃」像是蒸過的水餃，皮略厚、菜肉內餡帶甜味、口感彈Q，一口就能吃掉一個。 我還瞄見每桌幾乎都單點「炸排骨」，知道此物不容錯過，燙呼呼薄片排骨酥香入味，鋪在炒飯上或單吃都可口。

正評網友：在小魚兒附近的一間蒸餃館，口味不錯喔！ 兩人同行很好點菜，中價位的餐飲店，這次我們特別在環島行程中最後一個停留的城市選在台中，就是因為台中也是美食之都！ 蒸餃吃起來像水餃的口感，皮薄餡多，屬於一口一顆大小，一籠就是一人份，不過這種口感是見仁見智，或許有些人喜歡吃厚皮的口感。 然後我們來一塊單點炸排骨，去骨的排骨方便就口，然後也香酥可口，增加飽足感！ 當然有酸又辣的酸辣湯我們也不會錯過，酸辣湯勾芡不會太重，恰到好處，然後料多味美。 最後要說到他的炒飯，我們點了一份蝦仁肉絲蛋炒飯，老闆特別提醒小辣就

便當盒走簡約風，簡單明瞭，蒸餃另外有小便當盒來裝，一盒就是一籠。 的熱炒菜色。 菜名雖然叫炒三鮮，但其實裡面不只三種料。 肉絲、蝦仁、鴨胗花、 味的炒菜。 冷掉，本來爽脆的鴨胗口感會變得硬梆梆，所以大家記得趁熱吃。 也不過80元。 炒飯基本上表現中規中矩，但是飯粒炒得粒粒分明無誤。 為道上個人覺得比較. 單調，份量也不少吃到後來會有點膩。 餃子基本上個頭中等，手擀皮略帶厚度。 內餡是高麗菜肉餡，基本上不屬於那. 種會爆漿的餃子，但口味方面還不錯，不用沾醬可以吃到麵粉香。 會供應，但好喝的實在可遇不可求。

蒸餃我個人覺得還蠻不錯吃，感受的到用心製作，餃子內餡口味特殊，我有吃到白韭菜的味道。