冰冰好料理之肉圓食譜
2007年4月18日—素蠔油半杯、水1/4碗、蒜泥1茶匙、雞粉1/2茶匙、糖1/2茶匙作法:豬肉切丁炒過起鍋把油倒掉。...起油鍋,加入燙過的煮筍丁,泡軟的香菇和蝦米,炒香後續入 ...,2008年9月11日—將肉圓放入140度低油溫中,以小火溫熱泡軟,撈出以剪刀剪十字紋,壓去多餘油份盛入碗中,淋上米醬、蒜泥,放上香菜即成。...作法:粗地瓜粉、水拌勻,將 ...,2010年5月29日—1、肉丸沾醬:將所有材料拌勻以小火煮稠·2、蝦仁肉丸沾醬:·3、...

府城台南。在台北的台南小吃
在台北永康街的巷弄內有一家府城台南,這次是我第三次來了!第一次來是吃招牌的清蒸蝦仁肉圓和四神湯,只是覺得普普通通就懶得介紹,第二次是路過這裡順便吃個中餐,簡單點了肉燥飯和旗魚羹,我就覺得口味真是不...