刀剁絞肉

2019年3月9日 — 剁絞肉時，要先將肉塊剁成丁狀，接著使用兩支文武刀開始剁肉，此時左右手的施力要平均，否則易有肉塊大小不一的情形出現。 —. 延伸閱讀： ▻阿嬤的家傳豬 ...

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2020年12月18日 — 剁肉馅的时候，很多朋友嫌麻烦都会把肉放在绞肉机里面搅碎，其实绞肉机绞出来的肉没有剁出来的好吃，今天小编教大家一个剁肉的小窍门，又快速又干净又 ...

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2022年12月31日 — 以前我就是觉得用刀剁实在太麻烦，于是就买了一个绞肉机，将肉切块状，放入绞肉机绞一下，5秒不到肉泥就做好了，而且肉泥均匀细腻，真是非常方便。