南區牛肉麵

牛肉湯是台南的代表美食，但其實有幾間牛肉麵也相當美味～文南路、文南市場附近的美食、小吃雲集，其中「南京牛肉麵館」就有超過40年歷史，濃郁的紅燒湯頭、軟嫩的半筋半肉，配著麵條非常涮嘴，還有每桌必點的酥炸排骨也很值得一試！

南京牛肉麵館 網友評分: 4.0, 地址：702台南市南區文南路337號。 正評網友：台南市營業數十年的牛肉麵店，有不錯的紅燒湯頭，由最早的金華路上遷移至現址，在台南也有不少同宗的麵店。 正評網友：以前的排骨麵也是牛肉湯頭，不過後來不知道是不是為了不吃牛的人改了，所以排骨麵的湯不如原來的香濃，雖然很多人抨擊排骨很薄，但是個人覺得口感就是不錯咬，鹹香鹹香的，以前很常來用餐，不過有陣子偶爾去吃都能剛好遇到店內小伙伴在吵架，實在是讓人很倒胃口，現在就是幾個月可能來吃一次。

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台南的「阿銘牛肉麵」有好幾家，都跟南區的這家「阿銘牛肉麵」有一些關聯，不過網友說若要吃阿銘本尊煮的牛肉麵就一定要吃南區這家，湯頭口味可是最道地也最美味呢。

台南南區 的 【南京牛肉麵館】 在地飄香40多年 (1976年)，位於 南區文南路 上的 【南京牛肉麵館】菜單 提供 牛肉麵 、 滷味 、 排骨飯 等餐點，鄰近 水萍塭公園 的 【南京牛肉麵館】 口味不賴、滋味經典，近 金華路商圈 的 【南京牛肉麵館】 是不少人的 台南 ...

南京牛肉麵館 (南區文南路337號)是一個平價、老店的麵食點心，推薦的有：紅燒牛肉麵、南京牛肉麵、滷牛肉，好吃，料好實在。