台中東興路鴨肉飯
從東興路搬來向上北路的美村鴨肉飯可是深受當地人所喜歡，各式各樣的鴨肉料理，從鴨肉飯、鴨肉麵到切盤鴨肉，甚至是少見的鹽水系列也都有,今天要介紹這一家位於台中西區東興路三段上的.【台中美食】美村鴨肉飯-網路上激推的超人氣美食.這一家有不少在地人以及網友都...
美村鴨肉飯位於台中市東興路三段(近大墩十街口)，因原設攤於美村路上，故得其名。店內所有餐點，都是由台南出身的老闆，用30多年的料理經驗，用心製作而成，如果想嚐試不同於台中本地的料理口味，歡迎來店品嚐。
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台中鴨肉飯有哪些？8間台中市鴨肉飯料理餐廳懶人包 – 熱血台中
鴨肉飯內的鴨肉是選用嘉義現宰的溫體鴨肉，會再淋上些許的鴨油，還有醃蘿蔔及花生米做搭配。 鴨肉有經過當歸湯頭煮過，配上鴨油拌勻後再吃有帶點淡淡香氣，醬汁沒有淋很多下面的米飯會稍微乾了點。 老闆娘就像不怕燙似的，將雙手直接放入攪拌!料理看起來是有點光亮亮、油膩膩的，左邊是素食油飯，右後方則是鴨肉油飯，賣的時候是趁重量的，可以直接跟老闆娘說要買多少元。 鴨肉油飯中有薑片、鴨肉跟一些麻油這樣，麻油味比較淡些，鴨肉都是沒有骨頭的，肉質咬起來口感好，米飯QQ的~ 鴨肉飯長這樣，味道也是有些偏淡，剛好我個人是吃重口味的
美村鴨肉飯
美村鴨肉飯位於台中市東興路三段 (近大墩十街口)，因原設攤於美村路上，故得其名。 店內所有餐點，都是由台南出身的老闆，用30多年的料理經驗，用心製作而成，如果想嚐試不同於台中本地的料理口味，歡迎來店品嚐。
