台南林記火鍋

林家 廣東沙茶爐的創辦人林國華先生，於民國46年（1957年）與來自廣東省東海鎮的鄉親，在沙卡里巴共同開業。 後因沙卡里巴逐漸式微，其子女繼續在台南各地開枝散葉，將廣東沙茶爐的美味繼續傳承。

台南南區喜樹老街是近期大家比較熟悉的景點，其實鄰近的灣裡也是藏著很多的台南巷弄美食喔，這次要分享的是這家「林記糕鴨店」，也是不少朋友有跟熱血推薦的在地美食喔！

[台南] [南區] 林家 廣東沙茶爐｜傳承60餘年古早味火鍋｜食記台南的沙茶爐火鍋店密度超高，其中也不乏全國知名的店家。 而其中有一家是站長想吃火鍋時，第一個會想到的店家，那就是今天的主角，位於金華路二段上的林家 廣東沙茶爐。

｜凃記｜每天採用新鮮豬大骨、雞骨熬煮湯頭。 人氣鍋物「龍鈣骨鍋」更是用慢火熬煮3小時完成。 讓您吃火鍋沒負擔，也能兼顧養生營養。 還有在地手工魚冊、虱目魚丸類在凃記通通點得到！ 還有送 爆漿芋泥丸 或 虱目魚芹菜丸唷！ [台南] [南區] 林家 廣東沙茶爐｜傳承60餘年古早味火鍋｜食記

凃記小火鍋今天開幕囉！ 謝謝大家試營運的建議，我們都有筆記???? 歡慶開幕，我們舉辦了兩個活動~ 8/15（五）-8/31（日）開幕期間： 來店消費，臉書打卡按讚， 每鍋贈送 “芋泥貢丸” or ”虱目芹菜魚丸”一份 （二選一） 8/17（日）開幕歡慶活動 18:00-20:00...