台南永華路火鍋
以具有豐富茄紅素、維生素的紅番茄為主要基底,加入蘋果蔬菜及豬骨熬煮而成。湯頭清新鮮甜,帶有番茄自然微酸口感,稍解油膩。以二十種溫和中藥材搭配麻辣豆瓣醬佐牛骨和辛香料小火長時間熬煮,湯頭溫醇多層次,味濃而不膩,香辣不嗆口。鍋底中含有鮮嫩鴨血及入味的...
以具有豐富茄紅素、維生素的紅番茄為主要基底,加入蘋果蔬菜及豬骨熬煮而成。湯頭清新鮮甜,帶有番茄自然微酸口感,稍解油膩。以二十種溫和中藥材搭配麻辣豆瓣醬佐牛骨和辛香料小火長時間熬煮,湯頭溫醇多層次,味濃而不膩,香辣不嗆口。鍋底中含有鮮嫩鴨血及入味的...
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台南永華旗艦店_南部_分店介紹
以具有豐富茄紅素、維生素的紅番茄為主要基底,加入蘋果蔬菜及豬骨熬煮而成。 湯頭清新鮮甜,帶有番茄自然微酸口感,稍解油膩。 以二十種溫和中藥材搭配麻辣豆瓣醬佐牛骨和辛香料小火長時間熬煮,湯頭溫醇多層次,味濃而不膩,香辣不嗆口。 鍋底中含有鮮嫩鴨血及入味的手工板豆腐,必點。 採用大量的新鮮豬骨搭配各式的蔬菜和當歸、紅棗等中藥材中火長時間煨煮,湯頭色澤如白雪,醇香撲鼻,入喉濃郁而回甘。 [素食] 北海道昆布及白蘿蔔等各種蔬菜熬煮而成的純粹湯頭,品嘗來自大海最原始的鮮甜風味,適合喜愛真鮮本味的顧客做使用。 06-
饗麻饗辣 台南永華旗艦店
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