台南清燉牛肉麵
2023年3月21日—吃。台南美食｜中西區。「廟口清燉牛肉麵（第二代）」千呼萬喚終於重新開幕營業，入口即化很厚實清燉牛肉等...位在永福路上靠近民權路路口處很顯眼。,2022年11月21日—這間台南牛肉麵的方式滿特別的，不僅僅只是牛肉去燉煮而已，而是讓牛肉長時間在蒸爐裡面蒸著，利用類似筒仔燉湯的方式讓「整塊牛肉」去燉煮之後在蒸著， ...,清燉牛肉麵使用一隻牛只有二塊的臉頰肉，經炒過，熬熟成再又蒸燉過，工序繁瑣。整個精...
【台南】二渡桃源煨麵館，人氣麵食桃花源的第二春！
在台南我常常去桃花源，這是間人氣非常不錯的牛肉麵館雖然說我不吃牛肉，但是我很愛吃他們的泡菜豬肉麵和XO醬拌麵每次用餐時間總是人潮滿滿，真的很想像這只是小條馬路邊的一間麵店啊！現在桃花源在市政府旁開二...
【台南】香圃麵店，豐盛的黑白切小菜就在這裡啦！
記得小時候最愛吃的東西並不是什麼大餐，反而是巷口最簡單的麵攤簡簡單單吃的陽春麵或是乾麵，配上一盤豆乾海帶就很滿足，相信很多人也常常這樣吃吧！之前經過台南大同路的時候，就發現香圃麵店人好多，回家搜尋...
【台南】大城牛肉麵，食在健康的麵食館
大城牛肉麵在我家附近開一陣子了，直到最近才第二次去那邊用餐之前開在吉藏日本料理對面時，我和老婆就曾經去吃過，印象也不錯在永華路這裡重新開幕時當然也去品嘗了一下，那一次生意真的超級好這次是真的不知道...
【台南】朱家原汁豬肉麵，從沙卡里巴搬出來的江浙口味麵食料理
在台南滿街都是牛肉麵的招牌，難道吃豬肉的人只能配飯嗎？能吃到豬肉湯麵的選擇其實真的不多，桃花源有北方熗鍋豬肉麵最近在府前路上發現一間原汁豬肉麵，看起來似乎也非常不錯我也去吃了不少次，也推薦大家可以...
【台南】蘭州手工拉麵館，現拉的就是不一樣啦！
自從在永和吃過軍蘭州手工拉麵之後，對於手工拉麵一直有不錯的印象這次由朋友告知台南也有蘭州手工拉麵，我和老婆眼睛都亮了起來！大家是否吃過蘭州手工拉麵呢？手工拉麵的口感的確比較好，我覺得是特色之一得知...
【台南】桃花源牛肉麵，還有口味特殊的北方熗鍋豬肉麵
台南的巷弄間常常藏有不一樣的美食，不繞到小巷內是無法發現的這間桃花源主要是賣牛肉麵的，不過也有很特殊的北方熗鍋豬肉麵豬肉麵真的比較少見，所以對不吃牛肉的我來說，這的確是很特別的XD這間餐廳我來過兩次...
【永和】十里塘麵館。半筋半肉牛肉麵、紅油炒手麵
雖然說我住在永和，但是似乎比較少尋找新的食物，老是隨便吃一吃而當老婆來台北時我就比較有動力一些，把平常想吃順便來吃一吃【十里塘麵館】就在我家附近，之前我媽曾外帶便當回家過，我才知道這不只是麵館這裡...
【台南】劉家酸白菜火鍋。刀削麵水餃篇
不知道從何時開始，我對刀削麵的興趣不減，都會很想吃吃看有一次問了老婆說「你最喜歡哪一家的刀削麵？」，她跟我說劉家酸白菜火鍋那家還跟我說他們的牛肉麵也超級好吃～於是某一次在附近閒晃，就跑去吃了！【劉...
【台南】山東餃子館。刀削麵的口感還不錯唷！
一直吃餐廳實在太是傷本，其實我也很喜歡簡單的飯食與麵食在台南水餃、與刀削麵的選擇很多，在林森上就接連很多家用餐時段人都不少，山東餃子館的人氣也不差，於是就來吃吃看炒飯總是令我感到興趣，不過這裡的炒...
【台南】山西刀削麵。吃這個我就很滿足了！
別看著我整天吃吃喝喝，而且都在吃高價位的東西事實上我還是很愛一般的美食，三餐能吃飽是最重要的而最近好像比較喜歡刀削麵，以麵食來說口感真的很好（我也要開始找尋永和的刀削麵哩～）小菜來了一大盤，口味普...
【台南】同鄉山西刀削麵。好吃的刀削麵唷！
每天吃飯的時候大多的選擇就是飯食與麵食，麵食的種類有很多種像我就很愛刀削麵，比起一般油麵與陽春麵好吃許多，多了麵條的Q感這次原本是要目標台南東和路上的山西刀削麵，不過剛好沒有開門為了一定要吃到刀削...