台南炒餅

台南美食【金門館】推薦！ 台南的大同路二段，有一群相當醒目的大林國宅，經過很多次卻沒機會下來。

道地的眷村口味，其中最受歡迎的莫過於燒餅、炒餅、炒飯，深受饕客喜愛。 寬廣的用餐空間，每到用餐時間，人潮總是絡繹不絕。

炒餅 印象中是加上高麗菜、肉絲、或是一些配料及醬汁下去拌炒，還能有什麼新吃法嗎?現在 台南中西區 的 新美街 附近， 冰鄉 的斜對面開了一間 炒餅店，這邊的 炒餅 一整個挺特別的說， 傳統炒餅 竟然能有 6種新的口味 帶給人全新的感受，今天就來 ...

炒餅、燴餅、米飯、麵食、米粉、湯品、水餃和燒餅，價位在20~100元之間，滷味就看你切多少就算多少。 因為營業到晚上八點，所以七點多的客人有減少一點。 座位的安排也不錯，有四方桌，也有多人的大圓桌，帶很多親友來也夠坐，只是用餐時間很容易客滿，所以有時候要稍等一下。 再最後要收攤的時候，老闆還會問在座的客人有沒有人要加點的，而且也會和客人小聊一下，第一次跟老闆講話的時候，因為老闆沒有微笑會讓人有點距離感，但是習慣之後就會覺得老闆是那種大剌剌的個性，人也很好，見到樂多也會逗小孩幾句。 店內有提供冰水、溫水和熱

其中最受歡迎的莫過於燒餅、炒餅、炒飯，深受饕客喜愛 ! 傻妞特地挑了平日下午一點的時間來用餐，避開人潮的顛峰時段，店內用餐空間很寬廣，有四方桌也有大圓桌，朋友、家庭聚餐來也適合，只是用餐時間很容易客滿喔 !

如同店裡的介紹所說，“炒餅”是大陸北方的料理，把即將熟餅切成細條或是絲狀，然後加油爆炒而成 而“喫餅”將這樣的傳統美食搭配上新式的做法，製作出更具特色的美味炒餅，邀請大家一塊來品嚐！