讓你噴水的火雞肉飯 貴了點 但是滿好吃的 #嘉義美食 #雞肉飯 #噴水 #嘉義

號稱五星級平價火雞肉飯，光看餐廳外觀就十分雄偉氣派，店內空間寬敞明亮，還很乾淨，而且本店有免費停車場。 來嘉義旅遊，怎麼能不吃雞肉飯呢！ 午餐時間來到「嘉義噴水雞肉飯-小雅旗艦店」，噴水雞肉飯自民國三十八年創立，是間老字號了！

1949年由林添壽先生創立，最初以滷肉飯為主，後來將火雞肉切片搭配白飯販售，噴水雞肉飯最初的店址位於嘉義市中山路，緊鄰噴水池圓環，因此得名「噴水雞肉飯」，成為了嘉義火雞肉飯的經典代表

對觀光客來說，講起雞肉飯就會想到嘉義，而講到嘉義雞肉飯，第一個聯想就是噴水雞肉飯，但很多在地人卻會私下表示不推，問不推的理由，大抵都是價錢貴、餐點退步、服務高傲....我回想自己十多年前到嘉義出差，都是吃噴水雞肉飯，那時候沒有 ...

常見問題 (FAQ) Q1：噴水雞肉飯真的會有水噴出來嗎？ 完全不會。這個名稱純粹是因為創始總店位於嘉義市地標「中央噴水池」旁邊，與食物本身的物理現象無關。 Q2：為什麼嘉義人都不太吃噴水雞肉飯？ 這是一種普遍的在地現象。一方面是因為嘉義好吃的雞肉飯實在太多，每個人家巷口都有一家 ...

噴水雞肉飯博愛店則是另一間分店，以其早間營業時間而受到歡迎。 其雞肉飯使用新鮮雞肉，搭配獨家醬汁，油而不膩，口感鮮嫩。 除了雞肉飯外，餐廳還提供其他台式料理，如火雞肉飯、魯肉飯、筍絲等，滿足不同顧客的需求。

噴水雞肉飯的起源，目前已經有80年歷史，分店也開了五間，雖然價錢跟鬍鬚張一樣不段上漲中，但偶爾來一次嘉義就吃下去吧～最美味好吃的雞肉飯只有在嘉義才吃得到！

因 戰後 各項 物資 缺乏，一般人要吃 雞肉 不容易， 火雞 較大，相對於 土雞 價格 也低， 營養 價值也高，地方小吃攤想到用火雞當作小吃食材，因此做出類似 滷肉飯 之雞肉飯料理。