玉荷包開花

台灣荔枝的品種當中，相當受到歡迎的是玉荷包，果核小果肉豐厚，汁多酸甜比例佳，容易讓人一口接一口，而高雄大樹、旗山一帶，更是玉荷包的著名產地，讓許多饕客指名等待。

高雄大樹的玉荷包遠近馳名，蔡家一家四代耕耘七十年的荔枝園，就隱身在佛光山旁的大樹統嶺社區裡。 今年因為氣候影響，減產至少七成以上，荔枝樹一年的生長，只為等待採收這短短七天的收成，因此還能吃到如此美味，真的只能心懷感恩。

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*玉荷包產期極短，皆落在每年五月底六月初兩週產期， *產品極其珍貴，請要把握時機享用 *為安全用藥管理原則，若採收期適逢雨季會有部分蟲害。 **注意**: 農產品不適用於消保法第19條，故不享有7天鑑賞期。

高雄大樹，囊括全台灣近90%的玉荷包荔枝產量，而產於紅土山坡區的玉荷包，不僅甜度表現佳，果肉又扎實，深獲饕級食客推崇；與HUG合作超過十年的蔣爸，他的玉荷包果園就在其中。