大灣肉粿

永康美食推薦吃什麼?永康美食來分享這家40多年的大灣三王廟肉粿，肉粿一直是新化以及永康一帶台南特色美食，樹小編放在台南美食口袋名單很久的大灣三王廟肉粿，使用在來米製作成圓形肉粿，然後在煎到兩面焦香，最後會淋上特製肉燥湯汁以及蔥花，推薦 ...

這間「大灣三王廟肉粿」本來是行程上的備胎，因為原來想去的新化小店沒開，繞了一大圈又回到「台南大灣」，這個地名對我這個來自宜蘭的觀光客有點陌生。 原來它就在永康區裡面，歷史也相當悠久，清初時代已經是個重要聚落。

台南 根本就是 肉粿 的大本營，尤其是永康區這一帶更是精銳盡出，這次跟心愛a就來吃吃這間位在永康區 大灣三王廟肉粿，據了解這間店已經是超過40年的老店了，肉粿則是採用在來米製作，圓圓的造型小巧可愛，讓人還沒吃就已經忍不住多瞧他幾眼。

大家喜歡吃肉粿嗎？ 台南的肉粿是沒有肉的米粿，白白的像麻糬又像肉圓，在煎台上煎的恰恰的再淋上店家的特製醬汁，就是台南人獨有的早餐文化。

本來這天其實是想去大灣市場裡面找煎粿，結果遇上過年期間還沒開市，就轉來這間聽聞已久的「三王廟肉粿」。 目前的點位於大安街的一處鐵皮屋，門口掛著黃色布條寫著「三王廟肉粿」，還特別註明了「隱藏版」三個字！