
巴黎最老甜點店
Stohrer|巴黎最古老的甜點店實際品嚐後才知道傳統的法式聖多諾黑有多驚人,泡芙外皮雖軟但不濕,在台灣吃到的口感大多都是偏脆的,泡芙外的焦糖煮得恰到 ...,史特雷從1730年開始營業,第一間店就開在巴黎2區的rueMontorgueil,至今已經有將近300年的歷史了,甜點店...
巴黎最老甜點舖: 堅持250年, 109道法式經典配方
本書收錄的不只是流傳了幾世紀的傳奇甜點食譜,更有歷代甜點師傅們卓越的手藝與動人創意。讓每個喜愛法式甜點的人,都能在這本書中找到心中最喜愛的滋味。本書特色:☆Àla ...
** 本站引用參考文章部分資訊,基於少量部分引用原則,為了避免造成過多外部連結,保留參考來源資訊而不直接連結,也請見諒 **