成都麻辣鍋底
四川的麻辣鍋蘸料稱為四川油碟,成都火鍋的油碟由香菜、蔥花、陳醋、鹽、味精、蠔油所組成。人的口腔可以接受的了的受熱度大概是攝氏50到60度,因此沾料的 ...,含26種藥材、滿滿的紅花椒及藤椒香濃濃的牛油鍋底加入1000cc的高湯或水,馬上享受又香又麻的四川味晚餐吃完的鍋底,隔天拌麵也很過癮啊!麻辣鍋底也可以乾拌炒麻辣香鍋愛 ...,成都火鍋則以鴛鴦火鍋為主,其中紅湯使用菜籽油做湯底,用牛骨雞肉熬湯,炒五香料與加上辣...
【永康】湖南辣椒鍋。高CP值的美味小火鍋,辣椒香氣比麻辣更是迷人!
住在永康很長一段時間,也常常出入在崑山科技大學這裡,不過這裡的食物卻不常吃常常被我注目的一家火鍋就是【湖南辣椒鍋】,關注的時間應該有兩年以上哩吧!不過老是沒有在這裡吃飯的機會,老婆也興趣缺缺,最後...


