扣肉的做法最正宗的做法

最齊全的家常扣肉料理食譜，包含：梅干干扣肉、梅菜扣肉、花雕冰糖扣肉、梅菜蒸扣肉、滷扣肉.,烹調步驟·1.將梅菜浸水變軟，瀝乾後切碎，再沖洗去沙，將梅菜炒至乾身，加2湯匙糖拌勻，備用·2.將五花腩洗淨，煲一鍋熱水，加入2片薑及少許蔥，將五花腩煮至7~8成熟， ...,,2018年5月3日—1、锅中烧开水，放入五花肉，将肉煮20分钟·2、肉取出后，表皮抹上老抽，过中烧热油，肉皮朝下炸至金黄·3、炸好后将五花肉切成后片，皮朝下放入...