握壽司做法圖解

市面上壽司 玲瓏滿目，其實手握壽司沒想像中那麼難，只要抓住訣竅，配合手型，你也可以跟職人一樣，捏出漂亮的握壽司

吃日本生魚握壽司，到底是要用手拿著吃？ 還是筷子夾著吃？ 又到底要不要蘸醬油？ 別煩了！ 看過以下6個重點，一次掌握正式的日式握壽司吃法，當個達人級的食客！

握壽司料理怎麼做？ 愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香嫩多汁の黑糖蜜汁雞腿 握壽司????、酪梨握壽司+老少咸宜味噌湯、握壽司????全素、經典新餐肉握壽司－奶蛋素。 以及素壽司、工研壽司醋、酪梨壽司等相關料理做法。

可別以為 壽司做法 多神秘高不可攀，跟你們說，掌握幾個核心關鍵，在家也能捲出讓人驚呼的美味！ 今天，就讓我這個走過無數失敗（比如卷出壽司卷變飯糰、醋飯酸到皺眉）的廚房實驗家，把壓箱底的秘訣通通掏出來分享！

你喜歡日本料理的壽司嗎？ 想知道握壽司的做法嗎？ 這裡有簡單的握壽司的做法，跟著每一個步驟，你就會快速學會握壽司的做法囉！

從殺魚、醃漬到捏醋飯都不簡單，帶你一次看「11種正宗握壽司製作過程」！ 來自俄勒岡州 Nimblefish 餐廳的主廚 Cody Auger ，將示範如何從去鱗開始一路到清理與分切、醃漬、捏壽司的一條龍教學，更將傳授製作最正統玉子燒的秘訣！

日本的握壽司不僅要講求新鮮、美觀、美味，就是要擁有色、香、味都齊全才算是好吃的握壽司，沒想到想吃握壽司其實自己動手做，簡單幾招就能做出超美的握壽司囉！