文字燒台中

去年在北海道吃到DIY的文字燒、大阪燒跟廣島燒後，就蠻懷念這味道的，查了一下台北有專賣店月島，發現在台中也有店，趁著到台中出差就跑來吃，這味道跟日本吃到的味道並不會差太多。

月島文字燒主要賣「文字燒」、「大阪燒」兩大類，這次內用文字燒初體驗直接被圈粉，鐵板直接在面前製作很有臨場感之外，用小鏟子刮鍋巴熱熱吃，有！

月島文字燒（台中逢甲店）是一家日式料理店，專門提供文字燒、大阪燒等各式燒物。 餐廳氛圍溫馨，提供傳統的日式用餐體驗，讓顧客彷彿置身於日本。

TEN屋台中店大概開了一年多，人潮一直都不少，主要是因為有別一般餐廳外，文字燒部分更是主打現場製作，服務人員在面前的真功夫真的威猛的厲害，邊用餐邊享受視覺的感官，很不賴！

這次一次吃到了東京與大阪特有道地小吃，沒想到還有文字燒這般美妙的食物，實在是開了眼界。 吃過一次就深深愛上它了，因為可以無限製作鍋巴。 一直以來我以為我只愛大阪燒，但是這次文字燒勝出。

月島文字燒 - 道地日式風味，一次滿足多種燒物，可DIY體驗，價格親民。 網友評論、最新食記 (8則) 評分: 4.2分。

吃看看另一間現做大阪燒文字燒餐廳~月島文字燒 餐廳名稱：月島文字燒 台中逢甲店 (台中市西屯區福星路598號) (分店專頁)