烤鹹豬肉食譜

醃漬鹹豬肉前製時間放冷藏約需一小時以上！•五花肉•青蔥（切段）•蒜苗切斜片•調味料：•鹽酌量，米酒適量，粗粒黑胡椒粉適量，七味粉或五香粉適量，醬油適量，香油適量。

2016年4月14日 — 步驟1. 五花肉兩面先行抹上米酒(肉做spa約5~10分鐘)。 · 步驟2. 花椒以小火炒出香味後，加入其他醃料混合，五花肉再平均抹上醃料，冷藏醃漬3天。 · 步驟3. ※ ...

2020年6月21日 — 烤箱料理-客家五香鹹豬肉開胃下飯料理來囉！！！簡單幾個步驟就能自己製作，也可以一次做多一點冰冷凍保存，想吃時解凍烘烤就能食用，另外搭配蒜苗...

2017年11月29日 — 烤鹹豬肉 · 五花肉洗淨，兩面分別撒上鹽巴，靜置醃3分鐘。 · 烤箱以攝氏180度預熱10分鐘，將五花肉平鋪於烤盤，放入烤箱，上下火180度，烤至表面呈現金 ...

2016年1月13日 — 醃2-3天後, 取出豬肉稍微退冰至室溫. 烤箱220度預熱10分鐘. 豬肉可直接放在烤網上, 或鋪在摺出皺摺的錫箔紙上; 送入 ...

將烤箱預熱至250°C。 · 將蒜頭放入主鍋，以5 秒/速度5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 · 加入米醋，以10 秒/速度3混合，取出放入小碟。 · 將醃好的鹹豬肉，刮下表面的醃料， ...

食材:香烤鹹豬肉、青蒜、蒜頭作法:1. 烤：烤箱先預熱，鹹豬肉切薄片，放入烤箱烤熟後夾蒜苗片，沾蒜頭醋食用。 2. 煎：整塊鹹豬肉，熱鍋小火慢煎，兩面煎熟約20分鐘， ...