無米火鍋

2022年11月28日 — 廣東的特色鍋底！不要再加任何調味料，大米的澱粉使食材滑嫩！ 最後還可以加些青菜，變成營養的粥！ 【關鍵字】：煮粥、火鍋、青菜.

GREEN&SAFE 新推出的鍋底是廣州菜系的料理，廣東話做『毋米粥』，薏仁養生粥火鍋作為湯底，涮上不同的食材都能裹上一層黏稠綿密的厚厚米香，除了整體口感滑嫩爽口外， ...

台北無米火鍋推薦，台北無米火鍋的最新食記、評價與網友經驗分享： 冬湖火鍋東湖店, 但馬家涮涮鍋(文華精品), 涮辛酸麻辣火鍋吃到飽, 雲之南麗江斑魚火鍋, ...

2021年8月30日 — 順德菜是粵菜中重要一支，並以「清、鮮、爽、嫩、滑」為特色，源於「毋米粥」的「粥水火鍋」則充分體現順德菜的神髓。所謂「毋米」，意指「有米卻不見米， ...

「有米不見米，只取米中精華！」毋米粥選用上等泰國米，經長時間來熬煮成火鍋鍋底，湯頭喝起來綿密順滑，非常好消化、好吸收，每一口都能嚐到淡淡甜味與米香喔。

2017年11月18日 — 溫體土雞肉，放入粥水裡，只要煮熟了就可以食用，其實無米粥的吃法，有點像涮火鍋一樣，所有食材不需要一直在粥水裡面一直煮滾，主要是吃食材的原味，又不 ...

【毋米粥火锅】01.大米提前一晚浸泡，第二天取3/4份量的大米和泡大米的水一起用料理机打碎，倒入砂锅,11.加入剩下的大米，加水至砂锅基本全满,21.大火煮开后转小火， ...