烤肉飯 - 燒肉蓋飯食譜、做法

1 首先將里肌肉片與烤肉醬混合醃製約30分鐘。 2 起油鍋，將肉片下鍋煎熟。 (或用炭火將肉片烤熟) 3 接著將飯盛碗後鋪上烤肉片和奶油就完成了。 4 米飯Q彈，甜味又更加明顯，搭配著醬汁微焦的肉片真是另人忍不住一口接一口，尤其是醬汁和白飯結合的部分，光用看的就讓人胃口大開呀！ 5 本食譜的米飯由『象印-南部鐵器極致羽釜壓力IH電子鍋』所煮出來的，即使是用剛煮好的白飯還是可以炒出粒粒分明的炒飯喔。 - 象印官網：http://www.zojirushi.com.tw/ 象印粉絲團：https://www.

200+篇家常【燒肉飯】做法，包含日式燒肉飯、薑汁燒肉飯、泡菜燒肉飯、洋蔥燒肉飯等食譜，皆附料理步驟與醬汁、配菜搭配，美味再升級！

鍋內放入牛肉，炒熟後先取出，加入洋蔥，香菇，翻炒至半透明，加入米，水，鹽，鮮味炒手，拌勻後移到電子鍋裡，鋪上肉片。 用煮飯行程40分鍾，灑上蔥花即完成了。 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 在此讚美或留言給廚友...

做法其實很簡單，將醃過的肉類放在網子上用碳烤的方式燒烤，但是在家製作不方便碳烤，我們用香煎的方式也別有一番風味，只要掌握「醬汁的調配」就可做出美味的燒肉丼囉。

燒肉飯料理怎麼做？ 愛料理精選146篇簡易食譜做法與步驟，有最新的美國米燒肉飯捲、洋蔥燒肉蓋飯、步步高升的 - 燒肉飯、脆皮燒肉拌飯 (炒飯懶人包)。

最近總是陰雨綿綿的~~外出吃飯弄得濕搭搭的,實在很麻煩，在家煮飯又不想洗很多的碗~這時候,準備一碗燒肉蓋飯就能滿足不出門與不用洗太多晚的願望!!!