石柱參煲湯

我很喜歡喝這個湯，一喝會喝一大碗。 除了分享這個湯的做法，我還會分享切花旗參的方法，和煲花旗參湯要注意的地方，當然不少得介紹石斟這個滋補聖品。

石柱參，做為滋補品之一，成為了越來越多養生愛好者的選擇，足以見得石柱參的營養價值，那麼，石柱參功效有哪些呢？

無論是位元堂的「石斛花旗參滋陰湯」湯包，還是ELLE HK推薦的「花旗參石斛湯」，標準做法都是將所有材料（包括汆水後的肉類）放入鍋中，加入足量清水（約1.5至2公升或8碗水），大火煮滾後，轉慢火煲約2至3小時，最後加鹽調味。

???? 花膠雞湯是一款著名的廣東滋補湯品，以湯色奶白、口感醇厚、膠質豐富而深受喜愛。 這道湯的靈感來自於將「花膠」（魚肚/...

這個湯水可以清熱明目，益胃生津，還可補氣益陰，和改善睡眠不足的不適，又增強免疫力，重點是這湯非常好喝，味道很甘甜香濃。 我很喜歡喝這個湯，一喝會喝一大碗。 除了分享這個湯的做法，我還會分享切花旗參的方法，和煲花旗參湯要注意的地方，當然不少得介紹石斛這個滋補聖品。