碗粿淋醬

最齊全的家常 碗粿醬 料理食譜！

純純米香的碗粿，用滷香菇肉燥的醬香來提味，淋上一大匙鹹香夠味的蒜泥醬油膏，再加一點爽脆的碎蘿蔔乾，這就是超經典的碗粿滋味，也是台灣小吃迷人的地方。

說到台灣的經典傳統小吃，絕對少不了「碗粿」，今天阿慶要來復刻小時候最喜歡的美味，利用「隔水加熱」的攪拌方式輕鬆完成粿漿，還有最重要的醬汁，阿慶也不藏私跟大家分享配方比例，快點記下來，在家試試看吧！

【碗粿，萬用粿醬配方比例不藏私】 說到台灣的經典傳統小吃， 絕對少不了「碗粿」???????? 今天阿慶要來復刻小時候最喜歡的美味???? 利用「隔水加熱」的攪拌方式輕鬆完成粿漿???? 還有最重要的醬汁， 阿慶也不藏私跟大家分享配方比例 快點記下來 ...

完整圖文食譜: https://bit.ly/2VSZAzE ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ (純文字版) 純純米香的碗粿，用滷香菇肉燥的醬香來提味，淋上一大匙鹹香夠味的蒜泥醬油膏，再加 一點爽脆的碎蘿蔔乾，這就是超經典的碗粿滋味，也是台灣小吃迷人的地方!